麻将不仅是运气游戏，更是策略游戏。学会观察对手出牌，分析牌局形势，制定合理的胡牌策略。
掌握麻将概率计算，了解哪些牌更容易摸到，哪些牌已经被打出，提高胡牌成功率。
了解对手心理，通过出牌方式传递错误信息，干扰对手判断，为自己创造胡牌机会。
学会在不利局面下进行防守，避免点炮，等待局势转变或减少损失。
建议新手从了解基本规则和牌型开始，然后学习简单的胡牌方式，逐步掌握吃、碰、杠等操作。可以先与朋友进行练习，熟悉游戏流程。
提高胡牌概率需要多方面技巧：1) 学会观察对手出牌习惯；2) 掌握概率计算，了解哪些牌更容易摸到；3) 灵活调整策略，根据牌局变化选择最优胡牌方式；4) 练习记忆已打出的牌。
不同地区的麻将规则差异很大。例如：四川麻将没有花牌，只能碰不能吃；广东麻将注重快速胡牌；日本麻将则有"立直"和"宝牌"等特殊规则。建议先掌握一种规则，再学习其他变种。
常见的心理战术包括：1) 故意打出安全牌误导对手；2) 控制表情和动作，不让对手看出牌的好坏；3) 观察对手习惯，预测其手牌；4) 在关键时刻犹豫不决，给对手施加压力。
